Descripción
Ingredientes: masa de cacao*, azúcar de caña integral*, almendras* (20%), manteca de cacao* y almendra* rallada. Sólidos de cacao: 55% mínimo. Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de otros frutos secos, leche y gluten.
Certificado por Rainforest Alliance.
Valor nutricional por 100g:
Valor energético: 2437kj/587kcal; Grasas: 41.1g saturadas: 18.8g; Hidratos de carbono: 38.8g azúcares: 32.7g; Proteína: 10.3g; Sal: 0.01g
VIVANI es una empresa alemana que trabaja con cacao ecológico de Santo Domingo, con gran variedad de sabores y exquisita calidad. Tienen certificado PLASTIC FREE y RAIN FORES ALLIANCE, lo que los convierte en una empresa que se preocupa por la conservación de la biodiversidad, mejorar el bienestar humano, conservación de recursos naturales y un mejor manejo de sistemas agrícolas efectivos. VIVANI ve el chocolate como una obra de arte, donde la creación y elaboración del cacao se elige cuidadosamente, con inspiración y pasión. Sus envoltorios son diseñados por la artista Annette Wessel. Cada sabor tiene un diseño que se fusiona con los ingredientes de cada chocolate: Los chocolates oscuros tienen tonos más cálidos, mientras que los de sabor afrutado tienen colores más frescos y veraniegos.
Actualmente están lanzando un proyecto propio llamado “Proyecto Cacao Orgánico Sostenible”, que tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida de 150 familias productoras de cacao de manera sostenible y justa en República Dominicana.
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